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范僑芯
都市人溫暖的港灣──百元熱炒店
懂味道|美食

都市人溫暖的港灣──百元熱炒店

文|范僑芯

成群結隊下班族,滿腹苦水無處吐,回家得當孩子奴,不如來杯啤酒補。

療癒系朋友代表──鹽酥雞
懂味道|美食

療癒系朋友代表──鹽酥雞

文|范僑芯

關於鹽酥雞的起源,各持己見。究竟台灣鹽酥雞是受中國、日本還是美國的影響?從用油、煎炸到胡椒粉,鹽酥雞大哉問皆在此。

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