BEYOND

我們可以看到有人在廚房大展身手，替朋友們端上熱氣奔騰的快炒料理；有人為同行人的茶杯斟上清澈的茶湯；有人低頭將阿里山孕育的野生愛玉呼嚕嚕地豪吞下肚⋯⋯眾人就這樣悠悠地聚在廟埕，爽快地裹肚，暢談日常。

再出發的路上，每踏出的一步，都是風險、都是冒險，但同時也是機會與寶藏。最後，祝福每位讀者，無論處在何時何地，都能慢慢找到再出發的勇氣！

辛苦汗水中體會到的自我實踐，心血結晶所帶來的成就感，不完美之處烙印的獨特，甚至連一些小傷都已交融成形色的溫度，為我們的時間帶來豐富的內涵。

對於久違的朋友，或是離開的人，最好的思念方式，或許就是好好活著，細細品嚐入口的食物，每一道滋味都連結著那些人的音容笑貌，讓想念的心情，有活生生的感覺，這不也是另一種形式的「想念相隨」嗎？

如今自己也到了《六人行》第十季尾聲的年紀，才明白吸引我的是家的對門就有朋友的安全感，而這六個角色就跟我遍布全世界的好友一樣，只要在心中，就彷彿跟我一起住在上海。

所有食材都是生命，都值得花時間細細對待。我相信，只要願意投注心力，再怎麼畸零的食材，都能化為餐桌上的一道風景，成為我們對這個世界最好的款待。

當家人朋友需要安慰的時候，我們應該說些什麼，才不會幫倒忙，反而增加對方的壓力、心情更差？臨床心理師蘇益賢將從三個基本功，來陪伴你練習如何幫到忙，而非幫倒忙。

牛墟如同放大版的傳統市場，講究乾淨精緻者可能無法。這裡粗放必然，生猛必然，混亂必然，人情也是必然。

老派生活之所以令人嚮往，在於它大多有種儀式感，人們過日子是細細品味，不求快。生活過得細緻，自會油然而生歲月靜好的美感。因為珍惜所有，珍惜情誼，於是願意原諒，願意寬容，願意一起把日子過好。

海線鄉鎮是長者比例較高的聚落，食物料理上多少考慮到年長者的牙口。或許那些呼嚕嚕輕鬆吸食的食物看似沒什麼特別，但其實是圍繞著照顧鄰里的細心看待。

「看見．綠」花藝設計工作室為大家推出兩種造型可愛、優雅的永生花禮，只要花上15分鐘即可完成。

無論是fine dining中，一道主廚殫精竭慮創作出的料理，或是街頭擔仔歷經數十年經驗的精鍊小吃，入口時眉間綻開的瞬間，是身體回應食物的最自然反應。